重曹を使ったあく抜き方法 たけのこやわらびなどのあく抜きにも使われる重曹。 栗のアク抜きにももちろん使えます。 なんで重曹が?! 重曹を使ったわらびの簡単なあく抜き方法 1)わらびを綺麗に水洗いしていきます。特に自生しているものを採ってきた場合は 穂先に汚れや小さい虫がついている場合があります ので水の中でゆすぐように洗ってください。 2)わらびの根本(固い部分)を切り落とし揃えます。 オリーブの実をあく抜き 重曹で最短に!みそ漬けでクセになる食べ方 categoryオリーブ オリーブの食べ方 美味しく簡単に&オイル漬けしてさらに風味を出す! categoryオリーブ オリーブの種抜きはどのタイミングで?種抜き器を使ってみての感想! categoryオリーブ
ワラビのあく抜きと保存 基本の下処理のやり方でおいしく食す カゴメ株式会社
