13 実際に食べてみる 131 刺身の食感がまったく違う！ 1311 とは言ったものの
√99以上 ヒラメ あら汁 味噌 476342-ひらめ あら汁 味噌汁
あらは、味噌汁に と 捨てるところがないほど、いろんな料理でお楽しみいただけます。 面倒な手間なく、ご自宅で本格的なヒラメ料理を召し上がってください。 のびのび快適に育ったヒラメです！お好みで ひらめのあらを塩水でよく洗い、ざるにとって塩をふり分ほどおく。 あらの臭みを取るため、①に熱湯をかけ、ざるに取る。 昆布だし汁を火にかけ沸騰したら、②といちょう切りした大根を入れ、アクを取りながら大根が柔らかくなるまで煮る。 ひらめのあらから塩分が出るので、味見をしながらしょうゆ・塩で味を調える。 長ねぎを薄く斜め切りにヒラメのあら汁。 ヒラメのあら骨、あたま、内臓 等,味噌,日高昆布,塩 1109
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ひらめ あら汁 味噌汁
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